Menukaart
Beoordelingen
Contact
colofon
THE UPTOWN MEAT CLUB | AMSTERDAM
Voorgerechten
Steaks en meer
Premium vlees
Salades
Bijgerechten
Sandwiches
Desserts
Dranken
Wijn
Voorgerechten
Beef Tataki
Aangebraden ossenhaas met gemengde salade, yuzu dressing, chili, koriander en bosui
€ 19,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Brood
Met boter en olijfolie
€ 9,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Runder Carpaccio
Dun gesneden ossenhaas met gemengde sla, truffeldressing, Parmezaanse kaas en pijnboompitten
€ 19,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Steak Tartaar
Rauw gesneden runder gehakt met sjalotten, mosterd, kappertjes, Parmezaanse kaas en ei
€ 19,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Steaks en meer
Black Angus Steak (halal)
Van onze Nederlandse biologische Holstein-koe uit Friesland. 200 g, met groene salade en saus naar keuze.
€ 35,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Rib-Eye Steak (halal)
Van onze Nederlandse biologische Holstein-koe uit Friesland. 250 g, met groene salade en saus naar keuze.
€ 41,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Uptown Burger (halal)
Dry aged runder burger met sla, augurken relish, tomaat en burgersaus, geserveerd met friet
€ 22,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Dorade
Hele dorade van de BBQ met venkel, wortel, citroen en verse kruiden. Met Antiboise saus.
€ 28,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Eendenborst (halal)
Op de huid gebakken eendenborstfilet met een groene salade en rode wijn-kersen saus
€ 28,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Flat Iron Steak (halal)
Van onze Nederlandse biologische Holstein-koe uit Friesland. 200gr, met groene salade en saus naar keuze.
€ 38,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Halve Boerderij Kip (halal)
Gevuld met citroen, knoflook en verse kruiden. Met salade en chimichurri saus.
€ 26,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Premium vlees
Entrecote 500g (halal)
Dry aged
€ 75,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Picanha 600g (halal)
Sous-vide gegaard op 55,4 graden. Biologische Holstein-koe bereid op Mibrasa BBQ.
€ 75,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Cote de Boeuf 800g (halal)
Dry aged
€ 99,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Salades
Ossenhaas Salade (halal)
Dun gesneden ossenhaas, radicchio, Manchego, vijgen, walnoten en vijgendressing
€ 23,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Gerookte Aubergine Caprese (V)
Gegrilde aubergine met Burrata, cherry tomaten, granaatappel en balsamico
€ 23,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Caesar Salade (halal)
Gemarineerde kipfilet, little gem, Caesar dressing, ei en Parmezaanse kaas
€ 23,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Bijgerechten
Aardappelpuree
Met boter en peterselie
€ 9,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Frieten
Met mayo
€ 8,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Griekse Salade
Cherry tomaten, Feta, croutons, rode ui en kersenazijn dressing
€ 9,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Gegrilde Groenten
Portobello champignon, courgette, rode paprika en bospeen
€ 9,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Sandwiches
Philly Cheese Steak
Gesneden ossenhaas met Cheddar kaas, ui, paprika en jalapeños
€ 19,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Gerookte Rib-Eye Sandwich
Gerookte rib-eye met truffel mayo, Parmezaanse kaas en gemengde salade
€ 19,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Kip Sandwich (halal)
Gerookte kip met guacamole, tandoori mayo en gemengde salade
€ 19,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Desserts
Witte Chocolade Cheesecake
Met passievrucht en mango coulies
€ 15,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Dranken
Fever-tree Indian tonic 20cl
€ 4,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Cassis 20cl
€ 3,75
incl. statiegeld (€ 0,00)
Spa plat 50cl
€ 3,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Coca-Cola Zero 20cl
€ 3,75
incl. statiegeld (€ 0,00)
Appelsap Schulp 20cl
€ 4,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Coca-Cola 20cl
€ 3,75
incl. statiegeld (€ 0,00)
Sinaasappelsap Schulp 20cl
€ 4,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Sprite Zero Sugar 20cl
€ 3,75
incl. statiegeld (€ 0,00)
Spa bruisend 50cl
€ 3,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Fanta 20cl
€ 3,75
incl. statiegeld (€ 0,00)
Wijn
Malbec 75cl
+18
€ 50,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Sauvignon Blanc 75cl
+18
€ 40,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Online eten bestellen
